Przetwory i soki

Nie ma nic bardziej letniego niż aromatyczny, domowy dżem truskawkowy. Jego słodycz, intensywny smak i zapach świeżych owoców przywołują wakacyjne wspomnienia. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić dżem truskawkowy, trafiłeś idealnie. W artykule przedstawiamy przepis na dżem truskawkowy, który nie tylko zachwyci smakiem, ale i pięknie zaprezentuje się w naszych słoikach.

W Polsce zbieranie grzybów jest bardzo popularne. Grzybobranie to wspaniały pomysł na aktywnie spędzony czas na łonie natury wraz z całą rodziną, a dla wielu hobby życia. Grzyby przydadzą się w kuchni do wielu potraw, a ponadto są bogate w witaminy. W dzisiejszym artykule dowiesz się jak suszyć i przechowywać grzybowe zbiory.

Dynia od razu kojarzy nam się z piękną, złotą jesienią i jest królową w tym czasie, w przetworach. Wykorzystywana jest nie tylko w kuchni do wielu potraw, ale również w kosmetyce i dekoracji. W dzisiejszym blogu przedstawimy przepis na dżem z dyni.

Lato dobiega końca. Za rogiem widać już piękną, złotą jesień. To doskonały moment, aby rozpocząć przygotowania na zimowy czas: konfitury, dżemy, sosy, sałatki, kompoty. Domowe przetwory mają duż ą iloś ć witamin i minerał ó w, a przede wszystkim nie posiadają sztucznych barwników i konserwantów.

Lato to czas na sezonowe owoce i warzywa. Coraz bardziej popularne są jagody. Dżem z jagód to wspaniały pomysł, aby przedłużyć ich smak w swojej kuchni i cieszyć zimą w wielu potrawach.

Jeżyna leśna to fioletowo-czarne owoce, które posiadają wiele cennych właściwości, jest uznawana za owoc zdrowia i młodości. Krzew owocowy najczęściej znajdziemy na skrawku lasu, w słonecznym miejscu. Najlepsze sa owoce zerwane z krzaka. Aby móc zimą wspominać wspaniały smak warto zrobić przetwory.

Passata pomidorowa to domowy przecier, który jest charakterystyczny w słonecznej kuchni włoskiej i jest jednym z podstawowych składników. Pomidory posiadają wiele właściwości odżywczych, dlatego warto uwzględnić je w swojej diecie.

Porzeczka to kolejny wakacyjny owoc, o wyrazistym czerw o nym kolorze i lekko kwaskowym smaku, znajdziemy ją w wielu ogrodach. Owoce mają przede wszystkim wiele cennych właściwości dla zdrowia. Sezon trwa kr ó tko, dlatego należy się spieszyć, aby zdążyć zerwać owoce i przygotować przetwory w słoikach na zimę.

Maj, czerwiec, lipiec to miesiące, w którym znajdziemy piękne czerwone rośliny na wielu polach uprawnych wśród zbóż. Mowa o makach polnych. Roślina, która ma wiele zastosowań zdrowotnych i kosmetycznych.

Lilak pospolity u nas nazywany bzem. Pięknie pachnie, ma wyjątkowo intensywny kolor, w og r odzie wygląda wyjątkowo, a przede wszystkim ma wiele właściwości lecznicz ych i kosmetycznych .

Wiosenny czas to najlepszy moment, aby rozpocząć przygotowania do domowych przetworów. Jak się do tego przygotować?

Przygotowywanie domowych soków to doskonały sposób na ulubione smaki w najświeższym wydaniu! A co, jeśli chcemy przygotować napoje na zapas?

Najważniejszą rolę w produkcji klasycznego Cydru odgrywają jabłka. Gorzkie, słodkie, a może te bardziej dojrzałe?

Z pokolenia na pokolenie przekazywana jest wiedza na temat zdrowotnych właściwości czosnku. Nie bez powodu! Każdy z nas wie, że jest to niekwestionowany obrońca odporności.