Lilak pospolity u nas nazywany bzem. Pięknie pachnie, ma wyjątkowo intensywny kolor, w ogrodzie wygląda wyjątkowo, a przede wszystkim ma wiele właściwości leczniczych i kosmetycznych.

Okres wiosenny to idealny czas na przygotowywanie naturalnych preparatów wzmacniających odporność sporządzanych na bazie sezonowych roślin, które idealnie sprawdzą się jako środek wzmacniający odporność w czasie jesienno-zimowych infekcji. Oprócz mniszka lekarskiego, który tak licznie zdobi majowe łąki oraz trawniki i sprawdza się doskonale jako surowiec do przygotowania tzw. „miodu z mleczy” warto wykonać także prozdrowotny syrop z młodych pędów sosny. Ten naturalny specyfik charakteryzuje się znaczną zawartością witaminy C, składników mineralnych, flawonoidów. Wykazuje działanie antybakteryjne i świetnie sprawdzi się jako środek odkrztuszający podczas kaszlu.

W okresie przeziębień i grypy, a także w przypadku obniżonej odporności, warto korzystać z domowych metod jej wzmocnienia oraz mocy zawartej w owocach i warzywach. Czosnek, sok z cytryny i miód to podstawowe składniki na syrop z czosnku. Przepis, jego wykonanie oraz dawkowanie tego eliksiru, nazywanego naturalnym antybiotykiem, przedstawiamy w najnowszym wpisie blogowym.

Syrop cukrowy, funkcjonujący także pod nazwą simple syrup, można kupić w sklepie, ale również przygotować samodzielnie. To doskonały dodatek do alkoholowych i bezalkoholowych napojów, takich jak drinki, lemoniada, wino czy nalewka. Przedstawiamy proste receptury, jak zrobić syrop cukrowy na trzy sposoby oraz jakie zastosować w nich proporcje. 

Syrop z mniszka lekarskiego - o konsystencji miodu, stąd potoczna nazwa miodek - to przysmak, który słynie z prozdrowotnych właściwości. Posiadanie kilku słoików lub butelek w spiżarni to doraźna pomoc, gdy pojawi się przeziębienie czy infekcja gardła. Przedstawiamy prostu przepis na domowy syrop z mniszka lekarskiego wraz z  wykonaniem krok po kroku.

Domowe syropy posiadają szereg zdrowotnych właściwości, a poza tym smakują po prostu pysznie. Mogą być dodatkiem do deserów, składnikiem lemoniady na upalny dzień lub ostatnią deską ratunku w razie przeziębienia czy bólu gardła. Przedstawiamy 3 przepisy na syrop z kwiatów czarnego bzu, syrop z mleczu i syrop z pigwy.