Drożdże gorzelnicze
Drożdże gorzelnicze
W ofercie naszego sklepu znajdą Państwo drożdże gorzelnicze, czyli produkt niezbędny do wyrobu domowego wina, piwa czy cydru. Drożdże gorzelnicze to rodzaj grzybów, który w odpowiednich warunkach i przy optymalnej temperaturze - po użyciu pożywki, która ma w swoim składzie cukry proste - przeprowadzają fermentację alkoholową. W trakcie tego procesu zawarte w pożywce cukry zostają przetworzone przez enzymy znajdujące się w drożdżach, w wyniku czego powstaje m.in. etanol i dwutlenek węgla i inne składniki.
Obecnie na rynku - za sprawą rosnącej popularności różnego rodzaju alkoholi robionych w domowym zaciszu - dostępna jest pełna gama drożdży gorzelniczych. Istnieją produkty rekomendowane do wina, piwa, cydru, miodu pitnego, jak również drożdże uniwersalne oraz fermentujące w zaledwie dobę lub dwie. Ważne, by przygotowując domowy trunek, wybrać produkt jak najlepiej dopasowany do potrzeb i charakteru przygotowywanego alkoholu.
Drożdże gorzelnicze - rodzaje
Nasz asortyment drożdży gorzelniczych można podzielić na kilka rodzajów. Największą część oferty stanowią drożdże gorzelnicze tzw. „turbo”. W porównaniu do standardowych drożdży te w wersji turbo działają błyskawicznie - wystarczy 48 godzin, by otrzymać czysty nastaw o mocy do 21%. Co istotne drożdże gorzelnicze turbo nie zawierają w swoim składzie żadnych ulepszaczy lub innych dodatków, które zmienią smak przygotowywanego trunku. Otrzymany przy ich pomocy alkohol jest smaczny, wysokoprocentowy i nie różni się od tego, którego fermentacja przebiegała dłużej. Inny rodzaj tego asortymentu to drożdże gorzelnicze „pure”. Co oznacza ten dopisek na opakowaniu? Przy pomocy takich drożdży uzyskać można wyjątkowo klarowny alkohol o delikatnym smaku. W naszej ofercie znajdą Państwo drożdże gorzelnicze czołowych producentów: Alcotec oraz Puriferm.
Dlaczego warto wybrać drożdże gorzelnicze turbo?
Najważniejszy atut drożdży gorzelniczych turbo to oczywiście szybkość działania. Tego rodzaju produkt polecany jest wszystkim tym, którzy potrzebują przygotować trunek szybko lub na określony termin, np. na konkretny dzień (wesele czy jubileusz). Drożdże gorzelnicze turbo to także produkt bardzo wydajny. Jedno małe opakowanie wystarczy, by przygotować z niego 20-25 litrów nastawu. Kolejna, istotna ich zaleta - w opakowaniu drożdży gorzelniczych turbo znajduje się pożywka wraz z witaminami i minerałami. W standardowych drożdżach zazwyczaj brakuje pożywki i trzeba ją osobno dokupić. Drożdże gorzelnicze turbo mają uniwersalne zastosowanie – doskonale nadają się do fermentacji wina, piwa oraz nastawu cukrowego.
Drożdże gorzelnicze
W ofercie naszego sklepu znajdą Państwo drożdże gorzelnicze, czyli produkt niezbędny do wyrobu domowego wina, piwa czy cydru. Drożdże gorzelnicze to rodzaj grzybów, który w odpowiednich warunkach i przy optymalnej temperaturze - po użyciu pożywki, która ma w swoim składzie cukry proste - przeprowadzają fermentację alkoholową. W trakcie tego procesu zawarte w pożywce cukry zostają przetworzone przez enzymy znajdujące się w drożdżach, w wyniku czego powstaje m.in. etanol i dwutlenek węgla i inne składniki.
Obecnie na rynku - za sprawą rosnącej popularności różnego rodzaju alkoholi robionych w domowym zaciszu - dostępna jest pełna gama drożdży gorzelniczych. Istnieją produkty rekomendowane do wina, piwa, cydru, miodu pitnego, jak również drożdże uniwersalne oraz fermentujące w zaledwie dobę lub dwie. Ważne, by przygotowując domowy trunek, wybrać produkt jak najlepiej dopasowany do potrzeb i charakteru przygotowywanego alkoholu.
Drożdże gorzelnicze - rodzaje
Nasz asortyment drożdży gorzelniczych można podzielić na kilka rodzajów. Największą część oferty stanowią drożdże gorzelnicze tzw. „turbo”. W porównaniu do standardowych drożdży te w wersji turbo działają błyskawicznie - wystarczy 48 godzin, by otrzymać czysty nastaw o mocy do 21%. Co istotne drożdże gorzelnicze turbo nie zawierają w swoim składzie żadnych ulepszaczy lub innych dodatków, które zmienią smak przygotowywanego trunku. Otrzymany przy ich pomocy alkohol jest smaczny, wysokoprocentowy i nie różni się od tego, którego fermentacja przebiegała dłużej. Inny rodzaj tego asortymentu to drożdże gorzelnicze „pure”. Co oznacza ten dopisek na opakowaniu? Przy pomocy takich drożdży uzyskać można wyjątkowo klarowny alkohol o delikatnym smaku. W naszej ofercie znajdą Państwo drożdże gorzelnicze czołowych producentów: Alcotec oraz Puriferm.
Dlaczego warto wybrać drożdże gorzelnicze turbo?
Najważniejszy atut drożdży gorzelniczych turbo to oczywiście szybkość działania. Tego rodzaju produkt polecany jest wszystkim tym, którzy potrzebują przygotować trunek szybko lub na określony termin, np. na konkretny dzień (wesele czy jubileusz). Drożdże gorzelnicze turbo to także produkt bardzo wydajny. Jedno małe opakowanie wystarczy, by przygotować z niego 20-25 litrów nastawu. Kolejna, istotna ich zaleta - w opakowaniu drożdży gorzelniczych turbo znajduje się pożywka wraz z witaminami i minerałami. W standardowych drożdżach zazwyczaj brakuje pożywki i trzeba ją osobno dokupić. Drożdże gorzelnicze turbo mają uniwersalne zastosowanie – doskonale nadają się do fermentacji wina, piwa oraz nastawu cukrowego.