Mieszanka przypraw do Pasztetu Drobiowego 100 g Jelux
(0)
0.0/5.0
0
towar niedostępny
Produkty powiązane
9,99 zł
19,99 zł
-50%
Cena regularna:
19,99 zł
6,99 zł
13,99 zł
-50%
Cena regularna:
13,99 zł
64,99 zł
69,99 zł
-7%
Cena regularna:
69,99 zł
54,99 zł
64,99 zł
-15%
Cena regularna:
64,99 zł
49,99 zł
69,99 zł
-29%
Cena regularna:
69,99 zł
59,99 zł
68,99 zł
-13%
Cena regularna:
68,99 zł
59,99 zł
74,99 zł
-20%
Cena regularna:
74,99 zł
64,99 zł
79,99 zł
-19%
Cena regularna:
79,99 zł
18,99 zł
20,99 zł
-10%
Cena regularna:
20,99 zł
94,99 zł
114,99 zł
-17%
Cena regularna:
114,99 zł
88,99 zł
94,99 zł
-6%
Cena regularna:
94,99 zł
21,99 zł
29,99 zł
-27%
Cena regularna:
29,99 zł
99,99 zł
129,99 zł
-23%
Cena regularna:
129,99 zł
4,99 zł
9,80 zł
-49%
Cena regularna:
9,80 zł
11,49 zł
14,99 zł
-23%
Cena regularna:
14,99 zł
5,49 zł
6,99 zł
-21%
Cena regularna:
6,99 zł
49,99 zł
79,99 zł
-38%
Cena regularna:
79,99 zł
29,99 zł
34,99 zł
-14%
Cena regularna:
34,99 zł
8,50 zł
16,99 zł
-50%
Cena regularna:
16,99 zł
2,75 zł
5,49 zł
-50%
Cena regularna:
5,49 zł
2,00 zł
3,99 zł
-50%
Cena regularna:
3,99 zł
13,50 zł
26,99 zł
-50%
Cena regularna:
26,99 zł
Opis
Mieszanka przypraw do Pasztetu Drobiowego 100 g
Pasztet drobiowy ma w sobie coś wyjątkowego – lekkość mięsa, kremową strukturę i subtelny aromat przypraw, który nie dominuje, lecz podkreśla smak. Mieszanka została skomponowana z myślą o tradycyjnych, domowych wypiekach, które trafiają na rodzinny stół podczas świąt, niedzielnych obiadów i codziennych śniadań. W składzie znajdziesz: cebulę mieloną, pieprz czarny, imbir, ekstrakty drożdżowe oraz kardamon. To starannie dobrana kompozycja, która nadaje pasztetowi ciepły, lekko korzenny charakter i przyjemną głębię smaku. Bez dodatku glutaminianu sodu. Opakowanie 100 g wystarcza na przygotowanie około 8 kg domowego wyrobu. Zalecana proporcja to 13 g przyprawy na 1 kg masy. W tej recepturze tworzymy tradycję na nowo – łącząc klasyczne smaki z wygodą gotowej, dopracowanej mieszanki.
Składniki: cebula mielona, pieprz czarny, imbir, ekstrakty drożdżowe, kardamon.
Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
✅ Spokój przy piekarniku i pewność udanego wypieku
- Gotowa kompozycja przypraw – bez konieczności samodzielnego łączenia wielu składników.
- Delikatny, zbalansowany smak – idealny do drobiu.
- Wydajność do 8 kg masy – jedno opakowanie na większą partię pasztetu.
- Prosta proporcja 13 g na 1 kg – łatwe i precyzyjne dozowanie.
- Oszczędność czasu – skupiasz się na przygotowaniu mięsa, nie na eksperymentach z przyprawami.
- Domowa jakość – kontrola nad składem i świeżością składników.
✅ Do czego wykorzystasz tę mieszankę?
Mieszanka została stworzona z myślą o klasycznym pasztecie drobiowym z kurczaka i wątróbki, z dodatkiem warzyw korzeniowych i masła. Doskonale sprawdzi się również do:
- pasztetów z indyka,
- drobiowych terrin pieczonych w formie,
- pasztetów mieszanych (drobiowo-wieprzowych),
- farszów do rolad i nadzień mięsnych.
✅ Przepis producenta na Pasztet Drobiowy (na 2,4 kg mięsa)
Składniki:
- cały kurczak (ok. 2 kg)
- wątróbka drobiowa – 400 g
- seler 1 mała szt
- marchew - 2 szt
- por – 0,5 szt
- cebula – 1 szt. (lub 2 dymki)
- kajzerka – 1 szt
- jajka – 3 szt
- masło – 120 g
- woda – 2 - 2,5 l
- Przyprawa do pasztetu drobiowego Jelux – 13 g / 1 kg masy
- sól – 2 - 2,5 łyżeczki
- Liście laurowe i ziele angielskie do ozdoby
- 1 łyżka masła
- bułka tarta (do formy)
Sposób przygotowania:
- Gotowanie składników - Mięso wraz z warzywami przełóż do dużego garnka, zalej wodą i gotuj pod przykryciem przez około 90 minut, aż będzie miękkie. Wątróbkę dodaj dopiero na ostatnie 15 minut gotowania, aby pozostała delikatna. Po zakończeniu wyłącz źródło ciepła. Kajzerkę namocz w przestudzonym wywarze.
- Przygotowanie cebuli - Cebulę zeszklij na maśle, smażąc ją do uzyskania złotego koloru. Odstaw do ostudzenia razem z tłuszczem ze smażenia.
- Rozdrabnianie - Oddziel mięso i skórę od kości. Następnie mięso, warzywa, wątróbkę, cebulę z masłem oraz odciśniętą bułkę zmiel dwukrotnie na drobnym sitku, aby uzyskać gładką, jednolitą masę.
- Łączenie składników - Do zmielonej masy dodaj jajka, przyprawę oraz sól. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej, plastycznej konsystencji.
- Pieczenie - Formę wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Przełóż masę pasztetową, wyrównaj wierzch i opcjonalnie posyp ziołami. Piecz w temperaturze 190°C (grzanie góra–dół) przez około 75 minut.
W przypadku użycia garnka rzymskiego wstaw go do zimnego piekarnika i dopiero wtedy rozpocznij nagrzewanie.
Po upieczeniu:
Pasztet po ostudzeniu można przechowywać w lodówce do 10 dni.
✅ Dlaczego warto mieć ją w swojej kuchni?
- Starannie dobrane przyprawy podkreślające smak drobiu.
- Lekko korzenny aromat dzięki imbirowi i kardamonowi.
- Sprawdzona proporcja dla domowych wypieków.
- Idealna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych pasjonatów kuchni.
- Smak, który dobrze odnajduje się na świątecznym stole i w codziennym menu.
Domowy pasztet drobiowy to coś więcej niż wędlina. To zapach piekącego się mięsa, ciepło rodzinnej kuchni i kromka chleba posmarowana jeszcze lekko ciepłym pasztetem.
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie
