Przepisy na dżemy

Dżem porzeczkowy to doskonały sposób na zachowanie pełni smaku i witamin tych malutkich, soczystych owoców na długie zimowe wieczory. Prezentujemy Wam dwa przepisy na ten niebiański smakołyk: klasyczny, słodki dżem porzeczkowy, który zadowoli podniebienia łasuchów, oraz zdrowszą wersję bez dodatku cukru dla tych, którzy dbają o linię i ograniczają węglowodany w diecie.

Domowy dżem malinowy jest idealnym dodatkiem do słodkich wypieków, tostów, naleśników czy śniadań. Tym razem proponujemy przepisy na klasyczny dżem malinowy, dżem przyrządzony bez dodatku cukru, a także na dżem malinowy z dodatkiem jabłek. Gotowi? Czas się zanurzyć w słodkim świecie malin!

Brzoskwinie to jedne z najsmaczniejszych letnich owoców, które świetnie nadają się do przygotowywania przetworów. Tym razem przedstawimy kilka przepisów na dżem brzoskwiniowy przy użyciu urządzenia Thermomix, dzięki któremu proces produkcji domowych przetworów staje się łatwy i przyjemny.

Jeśli masz w domu urządzenie Thermomix, możesz w prosty sposób przygotować pyszny dżem z borówki amerykańskiej. Proponujemy 3 warianty przepisów: z dodatkiem soku i skórki z cytryny, z cynamonem oraz laską wanilii. Tak przygotowany i poddany pasteryzacji dżem pozwoli Ci cieszyć się smakiem letnich borówek przez cały rok.

Dżem jabłkowy to idealny dodatek do kanapek, naleśników czy ciast. Jabłka są bogate w błonnik, witaminy i składniki odżywcze, a własnoręcznie przygotowany z nich dżem można idealnie dopasować do własnych preferencji smakowych. By ułatwić sobie przygotowanie przetworów, polecamy skorzystać z urządzenia Thermomix. Dzięki niemu wygodnie i szybko przygotujesz dżem jabłkowy w wersji klasycznej lub z dodatkiem innych owoców.

Dżem truskawkowy to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych przekąsek, jakie można przygotować z truskawek. Świetnie smakuje i stanowi doskonałe źródło witamin oraz minerałów. Dzięki Thermomixowi, przygotowanie domowego dżemu truskawkowego jest bardzo proste i szybkie. Zobacz, jakie przetwory można zrobić z truskawek, i jak przygotować dżem truskawkowy przy wykorzystaniu urządzenia Thermomix.

Dynia to bezsprzeczna królowa jesieni. Warto korzystać z jej dobrodziejstw przez cały rok, dlatego gorąco zachęcamy do przyrządzenia domowych przetworów z dyni. Największą popularnością cieszy się dżem z dyni, który możesz zrobić tylko z 3 składników i bardzo szybko.

Lato to czas na sezonowe owoce i warzywa. Coraz bardziej popularne są jagody. Dżem z jagód to wspaniały pomysł, aby przedłużyć ich smak w swojej kuchni i cieszyć zimą w wielu potrawach.

Sezon letni to idealny czas na uzupełnienie zapasów zimowych w naszych spiżarniach, a także wzbogacenie ich o nowe produkty. Nie od dziś wiadomo że oprócz warzyw i owoców można spożywać również kwiaty niektórych roślin takich jak np. Dzika róża. Konfitura z płatków dzikiej róży wykonywana jest od pokoleń. Głównym składnikiem są płatki róży nadające pachnący i niezwykły zapach oraz smak. 

Jesień to doskonały czas na przygotowywanie przetworów oraz dań z sezonowych warzyw. Jednym z nich, jest dynia, królująca na naszych stołach od końca września, aż do początku zimowych dni. Warzywo to możemy wykorzystać do przygotowania pysznych i rozgrzewających zup, surówek oraz ciast. Dynia sprawdzi się również jako surowiec do sporządzenia domowych kiszonek o charakterystycznym, słodkim smaku. Dynię możemy także zamarynować lub przygotować z niej słodkie dodatki do dań w postaci dżemów czy konfitur. Warto o tej porze roku zrobić przetwory z dyni, gdyż nie tylko zadbają one o idealny smak jako dodatki do naszych dań, ale także o prawidłowo zbilansowaną dietę.