Przepisy na soki

Jarzębina (jarząb pospolity) to roślina, która osiąga od 5 do 10 m wysokości i żyje nawet 90 lat.

Maliny - owoce kojarzące się z polskim, słonecznym latem, idealne nadają się do produkcji wszelakich domowych wyrobów oraz trunków i są stałym punktem naszych spiżarni. Ze względu na swoją delikatną strukturę są jednak wyjątkowo nietrwałe i łatwo ulegają uszkodzeniom, co sprzyja ich pleśnieniu. Dlatego też najlepiej zbierać je w bezdeszczowe dni, a przetwory przygotowywać bezpośrednio po ich zerwaniu. W zależności od odmiany, krajowe maliny dostępne są przez kilka miesięcy w ciągu roku - od maja do września. Dzięki swoim walorom prozdrowotnym przetwory z malin są bardzo popularnym środkiem wspomagającym organizm w walce z infekcjami. U schyłku malinowego sezonu proponujemy przepis na klasyczny, domowy sok, który idealnie sprawdzi się podczas zimowych wieczorów jako dodatek do herbaty – nieoceniony w trakcie przeziębień. Użyty do słodkich dań i deserów, zdecydowanie doda smaku i kolorytu.

Sok z mięty, w wersji gęstej z cukrem nazywany również syropem, to orzeźwiający napój, który można pić przez okrągły rok. Ten rodzaj rośliny - najlepiej świeżej - idealnie komponuje się z cytryną lub melisą. Jak zrobić sok z mięty? Przedstawiamy 3 proste receptury. 

--> Zima to okres wzmożonych zachorowań na infekcje grypopodobne i przeziębienie. By temu zapobiec, warto sięgnąć po naturalne metody, np. sok z aloesu. Przepis, wykonanie i dawkowanie przedstawiamy w najnowszym wpisie blogowym - zapraszamy do lektury. 

--> Poza domowymi trunkami nasze szklane opakowania i butelki można wykorzystać również do przechowywania przetworów. Przedstawiamy 2 proste przepisy na soki: z aronii oraz z malin. Można je spożywać latem, a także w jesienno-zimowym sezonie wzmożonych zachorowań na grypę i przeziębienie.