Puriferm - drożdże gorzelnicze - TURBO MOSKWA MOCKBA - 140 g - 25 L
towar niedostępny
puriFERM MOSKWA- drożdże aktywne gorzelniane to wyselekcjonowana i wysoko-alkoholizująca (nawet do 21%) kompozycja drożdży przeznaczona do fermentacji nastawów cukrowych.
Instrukcja:
Rozpuścić 6 do 8 kg cukru w gorącej wodzie,przelać do fermentatora i dopełnić wodą do objętości 25 l. Do nastawu o temperaturze 25-30*C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać.Optymalna temperatura fermentacji 20-55*C.Czas fermentacji do 14% w dwa dni i około 5 dni do 20%.
- 6kg cukru / 2 dni / 14% alkoholu
- 7kg cukru / 3 dni / 17% alkoholu
- 8kg cukru / 5 dni / 19% alkoholu
- 9kg cukru / 9-10 dni / 21% alkoholu
Skład: drożdże , pożywka, witaminy i mikroelementy.