Nalewka z mandarynek – przepisy Thermomix

Nalewka z mandarynek – przepisy Thermomix

Nalewka z mandarynek to bardzo smaczny alkohol domowej produkcji. W artykule przedstawiamy przepisy na nalewkę z mandarynek z różnymi dodatkami (wanilia, cynamon, anyż, miód), przygotowaną z wykorzystaniem urządzenia Thermomix. Wszystkie przepisy są proste i dostępne dla każdego, a do ich przygotowania potrzebujemy jedynie kilku podstawowych składników.

Nalewka z mandarynek i wanilii

Pierwsza propozycja to nalewka z mandarynek z laską wanilii, która nadaje trunkowi charakterystycznego aromatu. 

Składniki:

  • mandarynki – 500 g
  • wódka – 500 ml
  • cukier – 250 g
  • wanilia – 1 laska.

Akcesoria: 

Przygotowanie:

  1. Mandarynki dokładnie umyj, obierz ze skórki i umieść w misce urządzenia Thermomix. Zmiel je na gładką masę.
  2. Do mandarynek dodaj cukier i wódkę.
  3. Włóż do miski wanilię i zmiel ją na drobny proszek.
  4. Dodaj proszek waniliowy do mieszanki z mandarynkami, cukrem i wódką.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie i przelej do słoika.
  6. Pozostaw na kilka tygodni w miejscu niedostępnym dla światła, wstrząsając co kilka dni.
  7. Po upływie 2-3 tygodni nalewkę przecedź i przelej do butelek.

Nalewka z mandarynek i cynamonu

Dodatek cynamonu delikatnie wpływa na smak i zapach nalewki mandarynkowej. Kojarzy się z zimą, ale jest tak nienachalny, że pasuje do każdej pory roku.

Składniki:

  • mandarynki – 500 g
  • wódka – 500 ml
  • cukier – 250 g
  • cynamon – 2 laski.

Akcesoria: 

  • Thermomix
  • słój o pojemności 2-5 l
  • butelki na nalewki 
  • etykiety na nalewki lub zawieszki na butelkę
  • sitko
  • lejek.

Przygotowanie:

  1. Mandarynki umyj dokładnie, obierz ze skórki i umieść w misce Thermomixa. Zmiel je na gładką masę.
  2. Do mandarynek dodaj cukier i wódkę.
  3. Cynamon rozgnieć i włóż do miski Thermomixa. Zmiel na drobny proszek.
  4. Dodaj proszek cynamonowy do mieszanki z mandarynkami, cukrem i wódką.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie i przelej do słoika.
  6. Pozostaw na kilka tygodni w miejscu niedostępnym dla światła, wstrząsając co kilka dni.
  7. Po upływie 2-3 tygodni nalewkę przecedź i przelej do butelek.

Mandarynki z cynamonem i anyżem

Nalewka z mandarynek i anyżu

W tym przepisie mandarynki łączymy z nasionami anyżu, czyli przyprawą o korzenno-słodkim zapachu i smaku przypominającego lukrecję. Takie połączenie to świetny pomysł na zimową nalewkę.

Składniki:

  • mandarynki – 500 g
  • wódka – 500 ml
  • cukier – 250 g
  • nasiona anyżu – 1 łyżka.

Akcesoria: 

  • Thermomix
  • słój 2-5 l
  • butelki na nalewki
  • etykiety na nalewki lub zawieszki na butelkę
  • sitko
  • lejek. 

Przygotowanie:

  1. Mandarynki dokładnie umyj, obierz ze skórki i umieść w misce urządzenia Thermomix. Zmiel je na gładką masę.
  2. Do mandarynek dodaj cukier i wódkę.
  3. Anyż rozgnieć i włóż do miski Thermomixa. Zmiel na drobny proszek.
  4. Dodaj proszek anyżowy do mieszanki z mandarynkami, cukrem i wódką.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie i przelej do słoika.
  6. Pozostaw na kilka tygodni w miejscu niedostępnym dla światła, wstrząsając słoikiem co kilka dni.
  7. Po upływie 2-3 tygodni nalewkę przecedź i przelej do butelek.

Nalewka z mandarynek i miodu

Ostatnia propozycja to nalewka z mandarynek z dodatkiem miodu. W tym przepisie nie używamy cukru, więc nalewka będzie miała bardziej wytrawny smak.

Składniki:

  • mandarynki – 12 sztuk
  • wódka – 300 ml
  • miód – 2 łyżki.

Akcesoria: 

  • Thermomix
  • słój 2-5 l
  • butelki na nalewki 
  • etykiety na nalewki lub zawieszki na butelkę
  • sitko
  • lejek. 

Przygotowanie:

  1. Mandarynki umyj i osusz.
  2. Przekrój je na połówki i usuń pestki.
  3. Przełóż do misy urządzenia Thermomix i dodaj wódkę oraz miód.
  4. Włącz program miksowania na 2 minuty z prędkością 10.
  5. Przełóż do słoika, zamknij i odstaw na 2-3 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.
  6. Co kilka dni wstrząśnij słoikiem.
  7. Po upływie 2-3 tygodni nalewkę przecedź i przelej do butelek.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Sklep internetowy Shoper Premium