Superbutelki.pl

Konto

Promocje

Koszyk

Darmowa dostawa InPost od 299 zł

Menu

 zadzwoń +48 669 997 776 lub napisz sklep@superbutelki.pl

Kategorie blog
Promocje
Zestaw 50 sztuk - butelka QUADRA 50 ml na nalewki oliwę nalewki sok
Zestaw 50 sztuk - butelka QUADRA 50 ml na nalewki oliwę nalewki sok
119,99 zł

Cena regularna: 159,99 zł

Najniższa cena: 159,99 zł
Zestaw 100 sztuk - butelka PIERSIÓWKA 100 ml na nalewki sok wesele
Zestaw 100 sztuk - butelka PIERSIÓWKA 100 ml na nalewki sok wesele
89,99 zł

Cena regularna: 99,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Słoik szklany 235 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
Słoik szklany 235 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
2,59 zł

Cena regularna: 3,19 zł

Najniższa cena: 3,19 zł
Zestaw 5 sztuk - Butelka z tłoczeniem KRYSZTAŁ 500 ml na nalewki wino bimber likier wódkę sok
Zestaw 5 sztuk - Butelka z tłoczeniem KRYSZTAŁ 500 ml na nalewki wino bimber likier wódkę sok
18,49 zł

Cena regularna: 23,49 zł

Najniższa cena: 23,49 zł
Lampa solna 2-3 kg szara - jonizator powietrza
Lampa solna 2-3 kg szara - jonizator powietrza
56,99 zł
szt.

Cena regularna: 59,99 zł

Najniższa cena: 59,99 zł
Zestaw 10 sztuk - słoik szklany 200 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
Zestaw 10 sztuk - słoik szklany 200 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
25,99 zł

Cena regularna: 28,99 zł

Najniższa cena: 28,99 zł
TERMOMETR - kuchenny cyfrowy LCD - do mięsa wina piwa sonda
TERMOMETR - kuchenny cyfrowy LCD - do mięsa wina piwa sonda
13,99 zł
szt.

Cena regularna: 15,99 zł

Najniższa cena: 15,99 zł
SŁÓJ szklany BECZKA z zamknięciem mechanicznym 2,2 L na ogórki, kapustę, przetwory
SŁÓJ szklany BECZKA z zamknięciem mechanicznym 2,2 L na ogórki, kapustę, przetwory
23,99 zł
szt.

Cena regularna: 39,99 zł

Najniższa cena: 39,99 zł
Słoik szklany 330 ml - PALETA - 4224 sztuki
Słoik szklany 330 ml - PALETA - 4224 sztuki
8 616,24 zł
szt.

Cena regularna: 8 657,76 zł

Najniższa cena: 8 657,76 zł
Zestaw 60 sztuk - słoik szklany 900 ml na przetwory miód
Zestaw 60 sztuk - słoik szklany 900 ml na przetwory miód
128,99 zł

Cena regularna: 158,99 zł

Najniższa cena: 133,99 zł
Słoik szklany 250 ml na przyprawy dżem konfitury miód
Słoik szklany 250 ml na przyprawy dżem konfitury miód
2,59 zł

Cena regularna: 2,89 zł

Najniższa cena: 2,89 zł
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino
64,99 zł
szt.

Cena regularna: 84,99 zł

Najniższa cena: 84,99 zł
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
59,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Pojemnik fermentacyjny - 20L - z rurką fermentacyjną + kranik
Pojemnik fermentacyjny - 20L - z rurką fermentacyjną + kranik
35,99 zł
szt.

Cena regularna: 39,99 zł

Najniższa cena: 39,99 zł
Zestaw 60 sztuk - Słoik szklany 900 ml z plastrem miodu i pszczołą na przetwory, miód
Zestaw 60 sztuk - Słoik szklany 900 ml z plastrem miodu i pszczołą na przetwory, miód
163,99 zł

Cena regularna: 173,99 zł

Najniższa cena: 173,99 zł
Kwasek cytrynowy, E330 - 1000 g - 1 kg
Kwasek cytrynowy, E330 - 1000 g - 1 kg
24,99 zł
szt.

Cena regularna: 34,99 zł

Najniższa cena: 34,99 zł
Butelka MONOPOLOWA 500 ml na wesele bimber wódkę
Butelka MONOPOLOWA 500 ml na wesele bimber wódkę
2,69 zł

Cena regularna: 2,99 zł

Najniższa cena: 2,99 zł
Słoik szklany 2L CIACHO ze szklaną pokrywką - na słodycze, płatki, makaron
Słoik szklany 2L CIACHO ze szklaną pokrywką - na słodycze, płatki, makaron
29,99 zł
szt.

Cena regularna: 37,99 zł

Najniższa cena: 37,99 zł
Butelka na mleko KWADRAT 500 ml + korek mechaniczny
Butelka na mleko KWADRAT 500 ml + korek mechaniczny
8,99 zł
szt.

Cena regularna: 10,99 zł

Najniższa cena: 10,99 zł
Wersje językowe
 

Jak upiec chleb na zakwasie?

Jak upiec chleb na zakwasie?

Samodzielne pieczenie chleba staje się coraz popularniejsze. Można to zrobić na dwa sposoby: z drożdżami lub na zakwasie. Dziś na blogu przedstawiamy tę drugą metodę oraz produkty z naszego Wiejskiego Bazarku, które idealnie się do tego nadają. 

Chleb na zakwasie - przepis podstawowy

Opcjonalnie do ciasta można również dodać ulubione ziarna (słonecznik, dynia lub inne). 

Wykonanie chleba na zakwasie w piekarniku krok po kroku

  1. Wszystkie wymienione powyżej składniki połączyć i wyrobić z nich ciasto - jego konsystencja powinna być taka, żeby odchodziło od naczynia. 
  2. Przykryć (np. bawełnianą ściereczką), pozostawić na około godzinę w ciepłym miejscu. 
  3. Ponownie wyrobić ciasto.
  4. Przełożyć je do formy i pozostawić do wyrośnięcia, by zwiększyło swoją objętość dwukrotnie. 
  5. Nastawić piekarnik na 200°C.
  6. Gdy będzie nagrzany, włożyć chleb i piec około godzinę. 

Osobom, które lubią chrupiącą skórkę, polecamy sprytny patent. By chleb był jeszcze bardziej chrupiący, a wnętrze wilgotne i miękkie, do rozgrzewającego się piekarnika warto wstawić miskę z wodą, którą wyjmujemy przed włożeniem ciasta. 

Wykonanie chleba na zakwasie w automacie krok po kroku

  1. . Do miski automatu dodać składniki według kolejności podanej powyżej w przepisie podstawowym. 
  2. Ustawić automat na program bazowy (basic). 
  3. Po upieczeniu wyjąć - chleb na zakwasie jest gotowy do spożycia!

Po co stosuje się zakwas? 

Za tym, by piec chleb na zakwasie, przemawia kilka istotnych zalet, a są nimi:

  • przedłużona świeżość pieczywa,
  • ładny kolor wypieków, 
  • chrupiąca skórka, 
  • soczysty miękisz. 

Chleb na zakwasie ma niższy indeks glikemiczny niż ten na drożdżach, dlatego jest bardziej wskazany u osób chorujących na cukrzycę lub borykających się ze zbyt wysokim poziomem cukru. To również doskonała opcja dla osób, które z powodów zdrowotnych lub innych zrezygnowały z glutenu - łatwiej przygotować taki wypiek na zakwasie niż na drożdżach. 

3 rodzaje zakwasów

W ofercie naszego niedawno otworzonego Wiejskiego Bazarku - poza warzywami i owocami dostarczanymi przez małopolskich rolników i sadowników - znaleźć można również 3 rodzaje zakwasów:

Zakwasy na chleb dzielą się na płynne lub w proszku. Atutem tego drugiego rodzaju – a właśnie taki znajduje się w naszej ofercie - jest to, iż nadaje się on do natychmiastowego użycia.

Niewielka zawartość saszetki, składająca się m.in. z suszonych drożdży i kultur starterowych zakwasu, wystarczy, by w połączeniu z mąką, wodą i solą, powstał chrupiący chleb.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium