Superbutelki.pl

Konto

Promocje

Koszyk

Darmowa dostawa InPost od 299 zł

Menu
Kategorie blog
Promocje
Butelka FALA 500 ml - nadruk "Wesołych Świąt" biały na nalewki bimber
Butelka FALA 500 ml - nadruk "Wesołych Świąt" biały na nalewki bimber
5,69 zł

Cena regularna: 6,69 zł

Najniższa cena: 6,69 zł
Butelka OKRĄGŁA 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
Butelka OKRĄGŁA 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
8,99 zł
szt.

Cena regularna: 9,99 zł

Najniższa cena: 9,99 zł
Korek świąteczny do butelki wina naturalny aglomerowany 17 mm
Korek świąteczny do butelki wina naturalny aglomerowany 17 mm
19,99 zł

Cena regularna: 24,99 zł

Najniższa cena: 24,99 zł
KONCENTRAT - zaprawka do alkoholu - BRZOSKWINIOWA - 300 ml
KONCENTRAT - zaprawka do alkoholu - BRZOSKWINIOWA - 300 ml
12,99 zł
szt.

Cena regularna: 16,99 zł

Najniższa cena: 12,99 zł
Zestaw 15 sztuk - butelka BURGUNDY 750 ml na wino
Zestaw 15 sztuk - butelka BURGUNDY 750 ml na wino
54,74 zł

Cena regularna: 69,99 zł

Najniższa cena: 69,99 zł
BECZKA szklana beczułka 5 L "ananas" na bimber napoje soki wesele + STOJAK
BECZKA szklana beczułka 5 L "ananas" na bimber napoje soki wesele + STOJAK
119,99 zł

Cena regularna: 149,99 zł

Najniższa cena: 95,99 zł
Zestaw winiarski DUŻY: pojemnik fermentacyjny - 30L + dodatki
Zestaw winiarski DUŻY: pojemnik fermentacyjny - 30L + dodatki
89,99 zł
szt.

Cena regularna: 99,99 zł

Najniższa cena: 99,99 zł
Butelka FUTURA 500 ml  ZE ZŁOTYM NADRUKIEM ŚWIĄTECZNYM na nalewki likier
Butelka FUTURA 500 ml ZE ZŁOTYM NADRUKIEM ŚWIĄTECZNYM na nalewki likier
5,69 zł

Cena regularna: 7,39 zł

Najniższa cena: 7,39 zł
KONCENTRAT - zaprawka do alkoholu - IMBIR CYTRYNA MIÓD - 300 ml
KONCENTRAT - zaprawka do alkoholu - IMBIR CYTRYNA MIÓD - 300 ml
12,99 zł
szt.

Cena regularna: 16,99 zł

Najniższa cena: 12,99 zł
KORKOWNICA ręczna dwuramienna metalowa MOCNA
KORKOWNICA ręczna dwuramienna metalowa MOCNA
64,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Pojemnik fermentacyjny - 20L - z rurką fermentacyjną
Pojemnik fermentacyjny - 20L - z rurką fermentacyjną
28,99 zł
szt.

Cena regularna: 34,99 zł

Najniższa cena: 34,99 zł
Zestaw 40 sztuk - FUTURA 500 ml butelka z białym nadrukiem "Wesołych Świąt"
Zestaw 40 sztuk - FUTURA 500 ml butelka z białym nadrukiem "Wesołych Świąt"
197,99 zł

Cena regularna: 248,99 zł

Najniższa cena: 248,99 zł
Butelka FUTURA 500 z nadrukiem ŚWIĄTECZNYM na nalewki likier
Butelka FUTURA 500 z nadrukiem ŚWIĄTECZNYM na nalewki likier
5,69 zł

Cena regularna: 7,39 zł

Najniższa cena: 7,39 zł
Zestaw 10 sztuk - butelka TADEK 250 ml  - NADRUK WESOŁYCH ŚWIĄT CZARNY NA NALEWKI BIMBER
Zestaw 10 sztuk - butelka TADEK 250 ml - NADRUK WESOŁYCH ŚWIĄT CZARNY NA NALEWKI BIMBER
39,99 zł

Cena regularna: 61,99 zł

Najniższa cena: 61,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
41,99 zł
szt.

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
Zestaw 10 sztuk - butelka FENICE 100 ml z oliwę nalewki + korki
Zestaw 10 sztuk - butelka FENICE 100 ml z oliwę nalewki + korki
39,99 zł

Cena regularna: 49,99 zł

Najniższa cena: 49,99 zł
OUTLET- Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5 L z kranikiem srebrna
OUTLET- Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5 L z kranikiem srebrna
42,99 zł
szt.

Cena regularna: 54,99 zł

Najniższa cena: 39,99 zł
Zestaw 4 sztuki - świecznik solny naturalny do 1-2 KG - jonizator tealight
Zestaw 4 sztuki - świecznik solny naturalny do 1-2 KG - jonizator tealight
49,99 zł
szt.

Cena regularna: 55,99 zł

Najniższa cena: 55,99 zł
Butelka FUTURA 500 ml satynowa z nadrukiem WESOŁYCH ŚWIĄT
Butelka FUTURA 500 ml satynowa z nadrukiem WESOŁYCH ŚWIĄT
7,69 zł

Cena regularna: 8,59 zł

Najniższa cena: 8,59 zł
Wersje językowe
 

Ile może stać otwarte wino?

Ile może stać otwarte wino?

Zastanawiasz się, ile może stać otwarte wino? A może myślisz, czy otwarte wino się psuje? Mimo zawartości cukru i alkoholu ten proces jest nieunikniony, jednak przy pomocy naszych porad da się wydłużyć żywotność napoczętego trunku.

Ile może stać otwarte wino?

O przechowywaniu wina domowej roboty pisaliśmy już na naszym blogu. Na pytanie o to, ile może stać otwarte wino, również nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Od czego zależy, jaki będzie to maksymalnie czas? Dobrze zakorkowane wino może być przechowywane przez lata. Problem pojawia się po otwarciu butelki, gdy zawartość nie zostanie spożyta od razu po odkorkowaniu. Co wziąć pod uwagę, szacując, ile może stać otwarte wino? Przede wszystkim:

  • rodzaj i kolor wina - z reguły czerwone wino może stać otwarte dłużej niż różowe czy białe. Istnieją również gatunki wina, na przykład Porto, które są dodatkowo wzmacniane spirytusem winnym, co przedłuża ich trwałość i zwiększa zawartość procentową,
  • gęstość wina - im gęstszy trunek, tym wyższą ma trwałość,
  • zawartość cukru - słodsze wino po otwarciu może stać dużo dłużej niż trunek o niższej zawartości cukru,
  • smak - słodkie wino jest trwalsze niż półwytrawne, wytrawne lub o lekko kwaśnym posmaku,
  • zawartość procentowa wina - im mocniejsze wino, tym wolniej postępuje jego proces psucia się.

Ile może stać otwarte wino? Eksperci szacują, że po otwarciu ((oczywiście przechowywane w odpowiednich warunkach, o czym piszemy dalej) są to jeszcze od 2-3 aż do 5-7 dni. Im ciemniejsze, gęstsze, słodsze i mocniejsze wino, tym dłuższy będzie to czas. Czy po upływie podanej przez nas górnej granicy - na przykład po 6 dniach - wino będzie jeszcze zdatne do spożycia? Jeżeli nie zmienił się jego smak, kolor i aromat, to nadal można go pić. Przed konsumpcją warto spróbować niewielką ilość - łyżeczkę czy łyżkę - w celu upewnienia się, że wciąż jest dobre i nie skwaśniało. Jeżeli w butelce pozostała tylko niewielka jego część, to wino można wykorzystać w innym celu - na przykład w kuchni, do przygotowywania jakiejś potrawy. Wino używane jest m.in. mięsnych sosów lub do bigosu.

 

Czy otwarte wino się psuje?

W kilka godzin po otwarciu nie, ale po kilku dniach czy tygodniach już tak. Wino psuje się, bo po otwarciu do butelki dostaje się tlen, przez to trunek kwaśnieje i zamienia się w ocet. Jak zapobiec procesowi psucia się lub go spowolnić? Przede wszystkim zredukować ilość tlenu w butelce. By to zrobić, potrzebne jest specjalne akcesorium - np. pompka do wina. Przy jej pomocy można usunąć tlen z butelki na wino. W trakcie spożywania tego trunku zaleca się, by ograniczyć do absolutnego minimum liczbę otwarć i zamknięć butelki, by do środka dostało się jak najmniej tlenu.

Jak przechowywać otwarte wino?

Poza tlenem wrogiem wina są również światło, wysoka temperatura lub jej skoki. Po otwarciu butelki trunek najlepiej przechowywać w miejscu bez dostępu do światła dziennego (szczególnie z mocną ekspozycją - na przykład na nasłonecznionym parapecie). Jeśli chodzi o temperaturę, to optymalnym rozwiązaniem jest przechowywanie otwartej butelki w lodówce. Temperatura powyżej 20 stopni znacząco skraca żywotność i zdatność do spożycia wina.

Otwartą butelkę zaleca się przechowywać w pozycji pionowej, a nie poziomej (na przykład leżącej). Można również pozostałość tego trunku przelać do mniejszej butelki - im mniejsza powierzchnia wina stykająca się z tlenem, tym wolniej postępować będzie proces kwaśnienia. Ostatni, istotny punkt to szczelne zamknięcie napoczętej butelki - tylko odpowiednio zamknięta (oryginalnym korkiem, zatyczką lub stoperem) będzie odpowiednio zabezpieczona.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium