Superbutelki.pl

Konto

Promocje

Koszyk

Darmowa dostawa InPost od 299 zł

Menu
Kategorie blog
Promocje
Młynek "kula" - pomarańczowy -  do pieprzu soli przypraw ziół
Młynek "kula" - pomarańczowy - do pieprzu soli przypraw ziół
39,99 zł
szt.

Cena regularna: 54,99 zł

Najniższa cena: 54,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka GALICJA 700 ml na nalewki wino sok
Zestaw 5 sztuk - butelka GALICJA 700 ml na nalewki wino sok
33,99 zł

Cena regularna: 40,00 zł

Najniższa cena: 40,00 zł
Lampa solna himalajska - 3-5 kg - jonizator
Lampa solna himalajska - 3-5 kg - jonizator
54,99 zł
szt.

Cena regularna: 59,99 zł

Najniższa cena: 59,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
41,99 zł
szt.

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5L z kranikiem czarna
Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5L z kranikiem czarna
57,04 zł
szt.

Cena regularna: 59,99 zł

Najniższa cena: 59,99 zł
GĄSIOR - 5 L-  balon dama butelka na zakrętkę - PALETA - 180 sztuk
GĄSIOR - 5 L- balon dama butelka na zakrętkę - PALETA - 180 sztuk
1 999,00 zł
szt.

Cena regularna: 2 399,00 zł

Najniższa cena: 2 399,99 zł
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
59,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Słoik szklany 450 ml OUTLET
Słoik szklany 450 ml OUTLET
2,39 zł

Cena regularna: 2,99 zł

Najniższa cena: 2,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka OKRĄGŁA 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
Zestaw 5 sztuk - butelka OKRĄGŁA 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
40,00 zł
szt.

Cena regularna: 50,00 zł

Najniższa cena: 23,99 zł
MŁYNEK "TOCZONY 15” do PIEPRZU - SOLI - PRZYPRAW
MŁYNEK "TOCZONY 15” do PIEPRZU - SOLI - PRZYPRAW
39,99 zł
szt.

Cena regularna: 49,99 zł

Najniższa cena: 49,99 zł
Wersje językowe
 

Wino z aroniii - przepis klasyczny i wersje z innymi owocami

Wino z aroniii - przepis klasyczny i wersje z innymi owocami

Wino z aronii to doskonały trunek na jesienne, długie wieczory, ponieważ nie tylko wyśmienicie smakuje, ale też rozgrzewa i poprawia nastrój. Przedstawiamy przepis na wino aroniowe oraz wiele cennych informacji o owocach aronii.

Aronia - bogactwo witamin i minerałów

Aronia to jedno z najzdrowszych owoców - źródło wielu witamin, m.in. witaminy C, B2, B3, B9 (kwas foliowy), A, P oraz E, antocyjanów i minerałów takich jak fosfor, potas, wapń czy magnez. Dzięki temu bogactwu zaliczana bywa do tzw. superfood.

Aronia wykorzystywana jest w produkcji spożywczej, farmaceutycznej oraz kosmetycznej. Znajdziemy ją na obszarach leśnych, ogrodach, czy sadach, a pochodzi z Ameryki Północnej.

Aronia nie tylko na wino, czyli co przygotować z owoców aronii?

Z owoców aronii można przygotować wiele domowych przetworów. Najbardziej popularnym jest sok, który wykonuje się bardzo łatwo i szybko. Wykorzystywany jest do różnych deserów, jak również jako dodatek do herbaty. Jest bardzo smaczny i zdrowy, można go pić solo lub rozcieńczyć z wodą.

Konfitury, nalewki (w tym najpopularniejsza aroniówka) czy wino równie dobrze smakują i będą doskonałym wyposażeniem domowej spiżarni. 

Owoce aronii idealnie sprawdzą się na wino aroniowe wytrawne lub półwytrawne. A w czym je przechowywać? W naszym sklepie znajdą Państwo butelki z nadrukiem UV “aroniówka”. 

Właściwości aronii

Aronia przede wszystkim wzmacnia odporność, dlatego warto regularnie podawać ją dzieciom i dorosłym. Pomaga w nadciśnieniu, miażdżycy, łagodzi wiele schorzeń, może zapobiegać chorobom oczu, dzięki dużej ilości antocyjanów. 

Ponadto owoce aronii wpływają korzystnie na wygląd skóry i spowalniają proces starzenia, dlatego często dodawane są do kremów przeciwzmarszczkowych. 

Aronia to cenny owoc, dlatego warto włączyć go do naszej codziennej diety w postaci soków, wina lub nalewki (oczywiście w odpowiedniej ilości!).

Owoce na wino z aronii

Do przygotowania wina najlepsze będą owoce dojrzałe. Przed produkcją wina z aronii polecamy zmrozić owoce przez ok. 3-4 dni, aby pozbyć się goryczy. Jeśli natomiast chcemy wzbogacić smak, to polecamy dodać do wina inne owoce. Ich listę prezentujemy pod podstawowym przepisem.

Przepis na wino z aronii

Poniżej przedstawiamy przepis na klasyczne, domowe wino z aronii. 

Składniki

Sposób przygotowania

Owoce myjemy, mrozimy ok. 3-4 dni. Po odmrożeniu miażdżymy (nie miksujemy!), można je zmiażdżyć za pomocą prasy do owoców. Następnie wkładamy do balonu lub pojemnika fermentacyjnego. 

Z połowy wody i połowy cukru gotujemy syrop, którym zalewamy masę owocową, dodajemy drożdże i szczelnie zamykamy rurką fermentacyjną. Naczynie z miksturą odstawiamy w ciemne i ciepłe miejsce na ok. 5 dni.

Po tygodniu dodajemy drugą część syropu z cukrem. Odstawiamy na 2-3 miesiące. Po tym czasie usuwamy owoce z nastawu i zostawiamy do pełnego sklarowania. 

Po kolejnych miesiącach (ok. 2) zlewamy do butelek, przyklejamy etykiety na wino domowe, podpisujemy i zakorkowujemy butelki.

Wino z aronii z dodatkami innych owoców

Z podstawowym, klasycznym przepisem można eksperymentować i dodawać różne przyprawy lub owoce lub soki z owoców. Popularnymi wersjami są:

  • wino z aronii i jabłek,
  • wino z aronii i malin,
  • wino z aronii i winogron,
  • wino z aronii i śliwek,
  • wino z aronii i jeżyn,
  • wino z aronii z rodzynkami.

Jeśli wykorzystujemy do produkcji wina soki owocowe, to ważne, żeby były one świeżo wyciskane.

 

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium