Sok z selera naciowego to napój, który zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje właściwości zdrowotne i orzeźwiający smak. Jak przygotować sok z selera naciowego przy wykorzystaniu urządzenia Thermomix? Przedstawiamy 3 propozycje – wszystkie bardzo łatwe i szybkie do wykonania.
Korzyści zdrowotne soku z selera naciowego
Seler naciowy, zwany również pietruszką korzeniową, jest warzywem bogatym w witaminy i minerały, takie jak witamina K, C, A, fosfor, magnez czy potas, a sok z niego przyrządzony posiada wiele zalet dla naszego organizmu:
- Wspiera układ trawienny – seler naciowy zawiera błonnik pokarmowy, który jest korzystny dla układu trawiennego. Spożywanie soku z selera naciowego pomaga zwiększyć pasaż jelitowy i zmniejszyć zaparcia.
- Obniża ciśnienie krwi – seler naciowy zawiera takie związki jak falcarinol i falcarindiol, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi. Spożywanie soku z selera naciowego może pomóc w regulacji ciśnienia krwi i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Wspomaga odchudzanie – seler naciowy ma niską zawartość kalorii i jest bogaty w błonnik pokarmowy, co pomaga zwiększyć uczucie sytości i zmniejszyć apetyt. Spożywanie soku z selera naciowego może pomóc w utracie wagi.
- Wspiera układ odpornościowy – seler naciowy zawiera witaminę C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Spożywanie soku z selera naciowego pomaga zwiększyć odporność organizmu na choroby.
Przepis na sok z selera naciowego z cytryną i miodem
Zaczynamy od klasycznego przepisu na sok z selera naciowego, czyli tylko z dodatkiem cytryny i miodu.
Składniki:
- seler naciowy – 4 łodygi
- cytryna – 1 sztuka
- woda – 1 szklanka
- miód – 2 łyżki.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na sok
- małe sitko
- lejek z sitkiem
- etykiety samoprzylepne lub zawieszki na butelki.
Przygotowanie:
- Oczyść selery i pokrój na mniejsze kawałki.
- Zetrzyj skórkę z cytryny i wyciśnij sok.
- Włóż do kielicha Thermomixa selery, sok i skórkę z cytryny, miód oraz wodę.
- Zmiksuj na najwyższych obrotach przez około 1 minutę.
- Przecedź sok przez sitko i podawaj schłodzony.
Przepis na sok z selera naciowego, ogórka i cytryny
W tym przepisie kluczowym dodatkiem jest ogórek, który sprawia, że sok z selera staje się jeszcze bardziej orzeźwiający.
Składniki:
- seler naciowy – 2 łodygi
- ogórek – 1 sztuka
- cytryna – 1 sztuka
- woda – 1 szklanka
- miód – 1 łyżka.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na sok
- małe sitko
- lejek z sitkiem
- etykiety samoprzylepne lub zawieszki na butelki.
Przygotowanie:
- Oczyść ogórka i łodygi selera, pokrój na mniejsze kawałki.
- Wyciśnij sok z cytryny.
- Włóż do kielicha Thermomixa selera, ogórka, wlej sok z cytryny oraz szklankę wody.
- Zblenduj na najwyższych obrotach przez około 1 minutę.
- Przecedź sok przez sitko i dodaj miód do smaku.
Przepis na sok z selera naciowego, jabłek i marchwi
Marchew i jabłko to jedno z idealnych połączeń, a jeśli dodamy do nich selera naciowego, to otrzymamy napój nie tylko pyszny, ale też zawierający ogrom witamin i minerałów. Jak przygotować taki sok?
Składniki:
- seler naciowy – 2 łodygi
- jabłko – 2 sztuki
- marchew – 2 sztuki
- woda – 1 szklanka
- miód – 1 łyżka.
Akcesoria:
- Thermomix
- butelki na sok
- małe sitko
- lejek z sitkiem
- etykiety samoprzylepne lub zawieszki na butelki.
Przygotowanie:
- Oczyść selera, jabłka i marchewki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Włóż do kielicha Thermomixa selery, jabłka, marchewki oraz wlej szklankę wody.
- Zmiksuj na najwyższych obrotach przez około 1 minutę.
- Przecedź sok przez sitko i dodaj miód do smaku.
Życzymy smacznego!
