Barwa pomarańczowa (pomarańcz, oranż) – kolor zaliczany do rodziny kolorów jaskrawych z palety barw podrzędnych. Powstaje po zmieszaniu dwóch podstawowych barw: czerwonej i żółtej. Nazwa koloru pomarańczowego wzięła się od nazwy owocu pomarańczy.
Pomarańcza i miód w nalewce
Cytrusy, niezwykle popularne i chętnie kupowane. Można je zjeść na surowo, przyrządzić sok lub inne przetwory, a także dodać do sałatki czy mięsnego dania. Innym na nie pomysłem jest zrobienie domowej nalewki z pomarańczy. Jak wykonać taki trunek w domowym zaciszu? Co wzbogaci smak pomarańczy?
Algorytm przygotowania
Składniki potrzebne do produkcji:
- 6 pomarańczy,
- 2 litry czystej wódki,
- 400 ml spirytusu 95%,
- 200 ml wody,
- 200 ml miodu.
Przepis krok po kroku:
- Wyszoruj pomarańcze i sparz wrzątkiem.
- Obierz owoce ze skórki.
- Skórkę wrzuć do gąsiora (na przykład 5-litrowego, który pomieści całą zawartość).
- Do gąsiora wlej wódkę oraz wyciśnięty z pomarańczy sok (najlepiej przecedzony).
- Wlej spirytus.
- Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 2 doby.
- Na bazie wody i miodu, w dużym, minimum 3-litrowym naczyniu ugotuj syrop.
- Do przestudzonej mieszanki wody i miodu powoli wlej przesączony przez gazę lub filtr (np. do kawy) alkohol z owocami.
- Połączone ze sobą wszystkie składniki przelej do szklanego, szczelnego naczynia. Słój będzie idealny.
- Wstrząśnij i odstaw w ciemne miejsce. Już po upływie kilku dni nalewka jest gotowa do picia. By cieszyć się intensywnym smakiem warto poczekać trochę dłużej - około 3-4 tygodnie.
