Wraz z nadejściem ciepłych dni, jednym z najlepszych sposobów na schłodzenie się i orzeźwienie jest pyszna lemoniada. Przedstawiamy 3 przepisy na wyjątkowo smaczne lemoniady owocowe: arbuzową, truskawkową i malinową, które doskonale sprawdzą się podczas upałów.
Lemoniada arbuzowa
Lemoniada arbuzowa jest orzeźwiająca, lekka i pyszna. Ze względu na to, że arbuz zawiera bardzo dużo wody, jest idealnym owocem na lato – nawadnia, a przy tym zawiera niewiele kalorii w porównaniu do innych popularnych letnich przekąsek.
Przepis na lemoniadę arbuzową
Przygotowanie lemoniady arbuzowej jest bardzo proste i szybkie, a składniki łatwo dostępne. Skusisz się?
Składniki:
- arbuz o wadze około 2 kg – 1 sztuka
- sok z cytryny – 1 szklanka
- woda – 1 szklanka
- cukier – 1 szklanka
- liście mięty – kilka sztuk
- kostki lodu.
Przygotowanie:
- Odkrój górną część arbuza i wydrąż miąższ, usuwając pestki. Włóż miąższ do blendera i zmiksuj na gładką masę.
- W małym garnku wymieszaj cukier, sok z cytryny i wodę. Gotuj na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj masę arbuzową z syropem cytrynowym. Dodaj kostki lodu i mieszaj aż wszystko się połączy.
Lemoniada arbuzowa gotowa do podania! Możesz udekorować ją listkami mięty i plasterkiem cytryny.
W czym podawać lemoniadę? Polecamy słoje z kranikiem i ozdobne karafki. Pięknie prezentują się na letnim stole.
Lemoniada truskawkowa
Jeśli lubisz truskawki, to ta lemoniada jest dla Ciebie! Dzięki truskawkom lemoniada jest pełna witamin i minerałów, w tym witaminy C i K, potasu, fosforu i magnezu.
Przepis na lemoniadę z truskawek
Lemoniada truskawkowa ma piękny kolor, a jeśli dodatkowo przyozdobisz szklanki plasterkami owoców, to nikt nie oprze się takiemu napojowi.
Składniki:
- truskawki – 2 szklanki
- sok z cytryny – 1 szklanka
- woda – 1 szklanka
- cukier – 1 szklanka
- liście mięty – kilka sztuk
- kostki lodu.
Przygotowanie:
- W blenderze zmiksuj truskawki na gładką masę.
- W małym garnku wymieszaj cukier, sok z cytryny i wodę. Gotuj na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj masę truskawkową z syropem cytrynowym. Dodaj kostki lodu i mieszaj aż wszystko się połączy.
Lemoniadę truskawkową możesz udekorować listkami mięty i plasterkiem cytryny.
Lemoniada malinowa
Lemoniada malinowa to idealny napój na letnie dni. Jest orzeźwiająca, pyszna i pełna zdrowych składników. Dzięki temu, że używamy malin, napój jest pełen witamin i antyoksydantów.
Przepis na lemoniadę z malin
Przygotowanie lemoniady malinowej jest bardzo proste – znowu wystarczy dosłownie kilka składników i niecały kwadrans, by przyrządzić zjawiskowy i smaczny napój.
Składniki:
- maliny – 2 szklanki
- sok z cytryny – 1 szklanka
- woda – 1 szklanka
- cukier – 1 szklanka
- liście mięty – kilka sztuk
- kostki lodu.
Przygotowanie:
- W blenderze zmiksuj maliny na gładką masę.
- W małym garnku wymieszaj cukier, sok z cytryny i wodę. Gotuj na małym ogniu aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj masę malinową z syropem cytrynowym. Dodaj kostki lodu i mieszaj, aż wszystko się połączy.
Lemoniadę udekoruj listkami mięty, możesz też zostawić kilkanaście owoców, by wrzucić je do szklanek lub słoja w całości.
Owocowe lemoniady można przygotować w domu, a następnie zabrać na piknik lub podać gościom podczas grillowania. Zobacz też: Prawdziwa domowa lemoniada – jak zrobić idealną? Składniki, proporcje i wskazówki
