Dwa pomysły na proste desery w słoiczkach

Dwa pomysły na proste desery w słoiczkach

Koniec karnawału obfituje w spotkania, na które warto przygotować wyjątkowe menu. Oprócz tradycyjnych słodkości do których zaliczamy pączki, chrust czy oponki, warto również przyrządzić deser w nieco innym wydaniu i zaskoczyć nim swoich gości. Sposób podawania deserów tradycyjnie kojarzony jest z pucharkami, salaterkami czy małymi talerzykami; dziś proponujemy jednak przygotowanie deseru w słoiczkach - w dwóch wariantach. Propozycja deseru w takim wydaniu idealnie sprawdzi się nie tylko podczas spotkań w większym gronie znajomych, ale także w trakcie romantycznej, walentynkowej kolacji we dwoje.

To nie tylko wygodny, ale również estetyczny sposób podawania, który oprócz oryginalnego wyglądu, cechuje się także praktycznym sposobem na przechowanie deseru i jego transport. Niekwestionowaną zaletą słoiczków na desery jest ponadto materiał, z którego zostały wykonane - szkło idealnie wpisuje się w trendy EKO i można je ponownie wykorzystać.

Galaretka z jogurtową pianką

Z podanych składników otrzymamy 2 porcje deseru.

Składniki:

• 1 opakowanie galaretki owocowej (np. truskawkowej)
• 500 ml gorącej wody
• 60 g jogurtu naturalnego
• bita śmietana
• owoce do dekoracji

Potrzebne do produkcji:

• 2 słoiczki o pojemności 245 ml + 2 zakrętki
• garnek lub miska o pojemności powyżej 500 ml
• łyżka

• 
  SŁOIK SZKLANY 245 ml Z ZAKRĘTKĄ

Przepis:

1. Galaretkę rozpuść w 500 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw do ostudzenia.
2. Do słoiczków wlej po 125 ml płynnej, przestudzonej galaretki.
3. Słoiczki zakręcić i umieść w lodówce, ustawiając je pod skosem np. poprzez umieszczenie ich w dodatkowym naczyniu.
4. Pozostałą część galaretki również umieść w lodówce i pozostaw do momentu gdy zacznie tężeć.
5. Tężejącą galaretkę (pozostałą część w garnku) dokładnie wymieszaj z 60 g jogurtu naturalnego.
6. Gdy galaretka w słoiczkach stężeje, napełnij je przygotowaną półpłynną masą jogurtową.
7. Słoiczki ponownie zakręć i pozostaw w lodówce na kilka godzin do całkowitego stężenia.
8. Przed podaniem, deser udekoruj bitą śmietaną i ulubionymi owocami.

Szarlotka w słoiku

Z podanych składników otrzymamy 2 porcje deseru.

Składniki:

• 100 g kruchych ciastek lub herbatników
• 2 średnie jabłka
• 1 łyżeczka cynamonu
• cukier (do smaku)
• bita śmietana
• ewentualnie owoce do dekoracji

Potrzebne do produkcji:

• 2 słoiczki o pojemności 330 ml + 2 zakrętki
• garnek lub miska o pojemności powyżej 500 ml
• łyżka
• 
  10x SŁOIK SZKLANY 245 ml Z ZAKRĘTKĄ

Przepis:

1. Jabłka umyj, obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
2. Pokrojone jabłka umieść w garnku i postaw na palniku kuchenki o średniej mocy, doprowadzając do wrzenia.
3. Jabłka gotuj przez około 3 minuty, aż lekko zmiękną, dodaj cukier i cynamon.
4. Ciastka pokrusz i umieść w słoiczkach - po 50g w każdym.
5. Mus jabłkowy ostudź i wyłóż na pokruszone herbatniki.
6. Przed podaniem, deser udekoruj bitą śmietaną i ulubionymi owocami.