Blue Curacao to niezwykle popularny likier, który posiada intensywny niebieski kolor i oryginalny pomarańczowy smak. Jakie są najpopularniejsze drinki z Blue Curacao? Czy można wykonać domowy likier Blue Curacao? Przedstawiamy garść informacji wraz z propozycjami przepisów.
Czym jest Blue Curacao?
Blue Curacao to jeden z najpopularniejszych likierów na całym świecie, dodawany do wielu egzotycznych drinków i koktajli. Dzięki intensywnemu kolorowi trunku, likier ma wielu wielbicieli nie tylko wśród kobiet.
Skąd pochodzi Blue Curacao?
Curaçao to tropikalna wyspa na morzu Karaibskim, niedaleko wybrzeża Wenezueli. Przyciąga ona swoim pięknem wielu turystów, a dodatkowo na jej cześć nazwano najpopularniejszy likier - Blue Curacao. Według wielu źródeł po raz pierwszy został on wyprodukowany z odmiany gorzkiej pomarańczy, która pierwotnie występowała właśnie na wyspie Curaçao.
Z czym pić Blue Curacao?
Likier Blue Curacao to baza i inspiracja wielu kolorowych drinków. Zawartość alkoholu zależy od producenta, natomiast nie przekracza ona 25%. Jeśli chcemy uzyskać drink bezalkoholowy, to należy wybrać Blue Curacao bezalkoholowe, który w tej sytuacji pełni rolę syropu. To doskonały pomysł na koktajle owocowe, lemoniady lub egzotyczne drinki.
Drinki z Blue Curacao
Kolorowe drinki z Blue Curacao wyróżniają się przede wszystkim intensywnością koloru. To wspaniały pomysł, aby zaskoczyć gości. Do grona najpopularniejszych drinków należą: Kamikaze (lub inaczej: Kamikadze) oraz Blue Lagoon. Poniżej prezentujemy przepisy na te drinki.
Drink Blue Lagoon
Składniki:
- wódka - 50 ml,
- Blue Curacao - 20 ml,
- Sprite - 100 ml,
- kostki lodu,
- plasterek cytryny lub limonki do dekoracji.
Wykonanie:
- Wódkę mieszamy z likierem i lodem w shakerze.
- Wylewamy na kostki lodu do szklanki, a następnie uzupełniamy do pełna Spritem.
- Podajemy z plasterkiem cytryny lub limonki.
Drink z sokiem pomarańczowym i Blue Curacao
Składniki:
- wódka 50 ml,
- blue curacao 25 ml,
- sok pomarańczowy 150 ml,
- woda gazowana 50 ml,
- kostki lodu.
Wykonanie:
- Do shakera wlewamy sok pomarańczowy, wódkę i wstrząsamy.
- Wlewamy do szklanek z lodem i dolewamy wodę gazowaną.
- Na końcu wlewamy likier Blue Curacao, aby utworzyły się warstwy.
Kamikaze
Składniki:
- wódka - 50 ml,
- Blue Curacao - 50 ml,
- sok z cytryny bądź limonki - 50 ml,
- kostki lodu.
Wykonanie:
- Do shakera wrzucamy i wlewamy wszystkie składniki.
- Wstrząsamy i przelewamy do kieliszków.
Domowe Blue Curacao - przepis
Chcesz samodzielnie przygotować likier, który będzie przypominał Blue Curacao? Skorzystaj z naszego przepisu.
Składniki:
- pomarańcze (skórka i sok),
- laska cynamonu,
- laska wanilii,
- spirytus - około 0,5 l,
- biały rum - około 200 ml,
- miód - około 0,5 kg,
- woda - około 0,5 l,
- butelki
- słój 5l lub słój 4l
- lejek
- stojak z filtrem
- nalewak barmański
Wykonanie:
- Do słoika wkładamy laskę cynamonu i wanilii, a skórki pomarańczy kroimy w drobną kostkę.
- Całość zalewamy spirytusem i rumem.
- Mieszankę odstawiamy na tydzień, a następnie filtrujemy. Można użyć naszego stojaka z workiem filtracyjnym.
- Wodę z miodem podgrzewamy do temperatury 50 stopni Celsjusza, dodajemy sok i przefiltrowaną mieszankę.
- Otrzymaną miksturę przelewamy do butelek używając lejka i odstawiamy na około 6 miesięcy.
W naszym sklepie znajdą Państwo wiele akcesoriów do domowej produkcji alkoholu.
