Superbutelki.pl

Konto

Promocje

Koszyk

Darmowa dostawa InPost od 299 zł

Menu
Kategorie blog
Promocje
Zestaw 50 sztuk - butelka MONOPOLOWA 500 ml szklana na bimber wódkę
Zestaw 50 sztuk - butelka MONOPOLOWA 500 ml szklana na bimber wódkę
104,99 zł

Cena regularna: 114,99 zł

Najniższa cena: 114,99 zł
Butelka DORICA 500 ml przeźroczysta bezbarwna na oliwę, olej, ocet, syropy, nalewki
Butelka DORICA 500 ml przeźroczysta bezbarwna na oliwę, olej, ocet, syropy, nalewki
4,79 zł

Cena regularna: 5,99 zł

Najniższa cena: 4,49 zł
Browin - drożdże gorzelnicze -  X-PURE 48 TURBO PURE 21,3% - 135 g - 25 L
Browin - drożdże gorzelnicze - X-PURE 48 TURBO PURE 21,3% - 135 g - 25 L
11,99 zł
szt.

Cena regularna: 14,99 zł

Najniższa cena: 14,99 zł
Słoik szklany 450 ml OUTLET
Słoik szklany 450 ml OUTLET
2,39 zł

Cena regularna: 2,99 zł

Najniższa cena: 2,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
Zestaw 5 sztuk - butelka ELIPSA 500 ml z korkiem na nalewki wino + GRAWER
41,99 zł
szt.

Cena regularna: 45,00 zł

Najniższa cena: 45,00 zł
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
SŁÓJ - 10 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
59,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Butelka KWADRAT 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
Butelka KWADRAT 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
8,99 zł
szt.

Cena regularna: 9,99 zł

Najniższa cena: 9,99 zł
Sól w worku - HIMALAJSKA różowa gruba - 1 kg
Sól w worku - HIMALAJSKA różowa gruba - 1 kg
5,99 zł
szt.

Cena regularna: 7,99 zł

Najniższa cena: 7,99 zł
Hermetyczny pojemnik szklany prostokątny 1000 ml do przechowywania żywności
Hermetyczny pojemnik szklany prostokątny 1000 ml do przechowywania żywności
19,99 zł
szt.

Cena regularna: 24,99 zł

Najniższa cena: 24,99 zł
Słoik szklany 250 ml na przyprawy dżem konfitury miód
Słoik szklany 250 ml na przyprawy dżem konfitury miód
2,59 zł

Cena regularna: 2,89 zł

Najniższa cena: 2,89 zł
Suszarka do butelek modułowa  - stojak ociekacz na 80 butelek
Suszarka do butelek modułowa - stojak ociekacz na 80 butelek
69,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Zestaw 100 sztuk -  butelka MONOPOLOWA 500 ml szklana na bimber wódkę
Zestaw 100 sztuk - butelka MONOPOLOWA 500 ml szklana na bimber wódkę
194,99 zł

Cena regularna: 249,00 zł

Najniższa cena: 219,99 zł
Zestaw 5 sztuk - butelka KWADRAT 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
Zestaw 5 sztuk - butelka KWADRAT 500 ml na nalewki sok + korek mechaniczny
40,00 zł
szt.

Cena regularna: 49,99 zł

Najniższa cena: 45,99 zł
Zestaw piwowarski - pojemnik fermentacyjny - 30L + 50 butelek na PIWO + dodatki
Zestaw piwowarski - pojemnik fermentacyjny - 30L + 50 butelek na PIWO + dodatki
264,99 zł
szt.

Cena regularna: 299,99 zł

Najniższa cena: 299,99 zł
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
68,99 zł
szt.

Cena regularna: 94,99 zł

Najniższa cena: 94,99 zł
Lampa solna 3-5 kg szara - jonizator powietrza
Lampa solna 3-5 kg szara - jonizator powietrza
59,99 zł
szt.

Cena regularna: 69,99 zł

Najniższa cena: 69,99 zł
SŁÓJ - 20 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino
SŁÓJ - 20 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino
81,99 zł
szt.

Cena regularna: 94,99 zł

Najniższa cena: 94,99 zł
Zestaw 10 sztuk - korek GRZYBEK SYNTETYCZNY 18,5 mm srebrny
Zestaw 10 sztuk - korek GRZYBEK SYNTETYCZNY 18,5 mm srebrny
19,99 zł
szt.

Cena regularna: 34,99 zł

Najniższa cena: 34,99 zł
Zestaw 4 sztuki - świecznik solny naturalny - SZARY - jonizator na tealight
Zestaw 4 sztuki - świecznik solny naturalny - SZARY - jonizator na tealight
49,99 zł
szt.

Cena regularna: 55,99 zł

Najniższa cena: 55,99 zł
Słoik szklany 235 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
Słoik szklany 235 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
2,59 zł

Cena regularna: 3,19 zł

Najniższa cena: 3,19 zł
Wersje językowe
 

Jak zrobić syrop cukrowy, czyli popularny dodatek do drinków i lemoniady?

Jak zrobić syrop cukrowy, czyli popularny dodatek do drinków i lemoniady?

Syrop cukrowy, funkcjonujący także pod nazwą simple syrup, można kupić w sklepie, ale również przygotować samodzielnie. To doskonały dodatek do alkoholowych i bezalkoholowych napojów, takich jak drinki, lemoniada, wino czy nalewka. Przedstawiamy proste receptury, jak zrobić syrop cukrowy na trzy sposoby oraz jakie zastosować w nich proporcje.

Jak zrobić syrop cukrowy?

Wersja z 2 składników

  1. woda
  2. cukier biały

Wersja z 3 składników

  1. woda
  2. cukier biały
  3. sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

Wersja z 4 składników na ciemny syrop

  1. cukier na karmel
  2. cukier biały
  3. woda
  4. sok z cytryny lub kwasek cytrynowy

Wykonanie syropu cukrowego

Powyższe składniki - cukier i wodę - należy ze sobą połączyć. Najlepiej zrobić to w niewielkim garnku, postawić na palniku i mieszać (np. drewnianą łyżką) aż całkowicie się rozpuści i uzyskamy jednolitą konsystencję. Następnie należy zdjąć garnek z gazu, dodać sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, ponownie pomieszać, by wszystkie składniki się ze sobą połączyły.

Prawidłowe przechowywanie syropu cukrowego

Po zrobieniu i ostudzeniu syropu cukrowego, można go przelać do szczelnie zamykanej, szklanej butelki. Syrop najlepiej przechowywać w lodówce. Jego termin ważności to od kilkunastu dni nawet do kilku tygodni, licząc od dnia przygotowania. Według drugiej teorii innym, dobrym miejscem do przechowywania syropu cukrowego jest po prostu półka w kuchni. Niekiedy syrop cukrowy, po przechowywaniu w lodówce, się krystalizuje i trudno go potem ponownie rozpuścić.

Syrop cukrowy - jakie proporcje zastosować?

W przypadku syropu cukrowego składającego się z 2 składników, czyli wody i cukru, należy je ze sobą połączyć w proporcji 1:1. By cukier się całkowicie rozpuścił, warto użyć ciepłej lub gorącej wody. Inna wersja - dla osób, które lubią słodycze - to zastosowanie proporcji 2:1, z czego więcej - dwie szklanki - to cukier, a jedna szklanka to woda.

W przypadku drugiej wersji syropu z 3 składników, proporcje są inne: na 1 szklankę wody i 1 szklankę cukru przypaść powinna 1 duża łyżka soku z cytryny. Również w tym wypadku warto podgrzać wodę, by cukier i sok lub kwasek się rozpuściły.

Trzecia wersja syropu cukrowego - o pięknym, ciemnym kolorze - uwzględnia 4 składniki. Na początku w rondelku podgrzewa się cukier na karmel (porcja 50 gramów), następnie dolewamy szklankę wody, a później cukier biały (również 1 szklankę) i łyżkę soku z cytryny lub kwasku cytrynowego. Całość dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się połączą i utworzą jednolitą masę.

Do czego użyć syropu cukrowego?

Syrop cukrowy do nalewki

Podczas robienia domowych nalewek jednym z kroków w tym procesie jest przygotowanie i dodanie do owocowego nastawu syropu cukrowego. Sam cukier trudno rozpuszcza się w alkoholu i powoduje, że nalewka mętnieje, dlatego właśnie stosuje się syrop. Polecane przez amatorów domowych nalewek proporcje to 1 kilogram cukru na każde 420 mililitrów wody. Żeby było prościej odmierzyć odpowiednią objętość, ilość wody można zaokrąglić do 500 mililitrów. Do takiej porcji wody i cukru zalecane jest użycie porcji 0,7-0,8 gramów kwasku cytrynowego lub tyle samo soku z cytryny (łyżeczka to 5 gramów, a duża łyżka 15 gramów).

Syrop cukrowy do wina

Również w toku przygotowywania wina domowego przyda się syrop cukrowy. Na którym etapie robienia tego trunku, należy go dodać do owocowego moszczu? Cukier jest potrzebny wtedy, gdy dodaje się drożdże. To niezbędny składnik, by rozpoczął się proces fermentacji. Cukier to pożywka dla drożdży, warto pamiętać, że owoce są naturalnie słodkie, jednak - poza winogronami - zawarta w nich ilość cukru jest niewystarczająca, by pracował on z drożdżami na odpowiednim poziomie intensywności. Amatorzy domowego wina zalecają, by nie dodawać się od razu całego cukru, który jest w przepisie. Cukier dzieli się na 2-3 mniejsze porcje i dodaje sukcesywnie w toku robienia trunku i postępów fermentacji (co około 7-10 dni każdą z porcji).

Syrop cukrowy do drinków i koktajli

Do drinków, by podkręcić ich smak, dodać można nie tylko syrop cukrowy, ale również inne, aromatyczne dodatki. Popularną praktyką jest użycie korzennych przypraw (cynamon czy kardamon) lub innych o intensywnym smaku i aromacie (np. kminek). Syrop już na etapie robienia można wzbogacić tymi przyprawami lub dodać je dopiero w trakcie przygotowywania drinków. Do jakich drinków można dodać syrop cukrowy, by poprawić ich walory smakowe? Najpopularniejsze to Mohito, Daiquiri, Long Island Ice Tea.

Syrop cukrowy do lemoniady

Do zrobienia pysznej, domowej lemoniady niezbędne są 3 składniki: syrop cukrowy, woda oraz cytryna, opcjonalnie użyć można jeszcze świeżych listków mięty i kostek lodu. Jakie proporcje zastosować, by uzyskać orzeźwiający napój? Dwie szklanki syropu cukrowego, 4 szklanki wody (mineralnej lub przegotowanej z kranu) i 1-2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Proporcje można dowolnie modyfikować - fani kwaśnego smaku powinni użyć więcej cytryn, a amatorzy słodyczy wlać 0,5-1 szklankę syropu cytrynowego więcej.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium