Superbutelki.pl

Konto

Promocje

Koszyk

Darmowa dostawa InPost od 299 zł

Menu

 zadzwoń +48 669 997 776 lub napisz sklep@superbutelki.pl

Kategorie blog
Promocje
BECZKA beczułka 1 L szklana "ananas" + STOJAK pod kieliszki + KIELISZKI
BECZKA beczułka 1 L szklana "ananas" + STOJAK pod kieliszki + KIELISZKI
100,00 zł
szt.

Cena regularna: 124,99 zł

Najniższa cena: 124,99 zł
Zestaw 50 sztuk - butelka TADEK 250 ml na nalewki wino likier wódkę
Zestaw 50 sztuk - butelka TADEK 250 ml na nalewki wino likier wódkę
114,99 zł

Cena regularna: 124,99 zł

Najniższa cena: 124,99 zł
Zestaw 10 sztuk - butelka FALA 200 ml Z NADRUKIEM UV na wesele nalewki + zakrętki
Zestaw 10 sztuk - butelka FALA 200 ml Z NADRUKIEM UV na wesele nalewki + zakrętki
59,99 zł
szt.

Cena regularna: 69,99 zł

Najniższa cena: 54,99 zł
Butelka na PIWO CYDR - 500 ml - 0,5 l - brązowa - vichy
Butelka na PIWO CYDR - 500 ml - 0,5 l - brązowa - vichy
1,99 zł
szt.

Cena regularna: 2,59 zł

Najniższa cena: 1,49 zł
Suszarka do butelek modułowa  - stojak ociekacz na 80 butelek
Suszarka do butelek modułowa - stojak ociekacz na 80 butelek
69,99 zł
szt.

Cena regularna: 79,99 zł

Najniższa cena: 79,99 zł
Słój słoik szklany - 4 L - na przetwory miód z zakrętką
Słój słoik szklany - 4 L - na przetwory miód z zakrętką
14,99 zł

Cena regularna: 15,99 zł

Najniższa cena: 15,99 zł
Zestaw 10 sztuk - korek GRZYBEK SYNTETYCZNY do butelek 12 - 16 - 17,5 - 18,5 - 19,5 - 20,5 - 21,5 mm
Zestaw 10 sztuk - korek GRZYBEK SYNTETYCZNY do butelek 12 - 16 - 17,5 - 18,5 - 19,5 - 20,5 - 21,5 mm
8,99 zł

Cena regularna: 10,99 zł

Najniższa cena: 10,99 zł
OUTLET - Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5 L z kranikiem czarna
OUTLET - Beczka beczułka - na piwo domowe - MINI KEG 5 L z kranikiem czarna
45,99 zł
szt.

Cena regularna: 59,99 zł

Najniższa cena: 45,99 zł
Zestaw 6 sztuk - słój 5L słoik szklany - wzór owoce z zakrętką
Zestaw 6 sztuk - słój 5L słoik szklany - wzór owoce z zakrętką
94,99 zł

Cena regularna: 104,99 zł

Najniższa cena: 89,99 zł
Słoik szklany 200 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
Słoik szklany 200 ml na przyprawy dżem konfitury miód z zakrętką
2,69 zł

Cena regularna: 3,19 zł

Najniższa cena: 3,19 zł
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
SŁÓJ - 15 L - szklany wielofunkcyjny balon gąsior na ogórki nalewki wino z rurką fermentacyjną
68,99 zł
szt.

Cena regularna: 94,99 zł

Najniższa cena: 94,99 zł
Sól w worku - HIMALAJSKA różowa gruba - 1 kg
Sól w worku - HIMALAJSKA różowa gruba - 1 kg
5,99 zł
szt.

Cena regularna: 7,99 zł

Najniższa cena: 7,99 zł
Butelka FENICE 350 ml z dozownikiem nalewakiem na oliwę ocet
Butelka FENICE 350 ml z dozownikiem nalewakiem na oliwę ocet
9,99 zł
szt.

Cena regularna: 11,99 zł

Najniższa cena: 11,99 zł
300 sztuk - ETYKIETY papierowe naklejki samoprzylepne - ROLKA - 3 wzory
300 sztuk - ETYKIETY papierowe naklejki samoprzylepne - ROLKA - 3 wzory
14,99 zł
szt.

Cena regularna: 15,99 zł

Najniższa cena: 15,99 zł
Zestaw 10 sztuk - butelka FALA 200 ml Z NADRUKIEM na alkohol nalewki + zakrętki
Zestaw 10 sztuk - butelka FALA 200 ml Z NADRUKIEM na alkohol nalewki + zakrętki
59,99 zł

Cena regularna: 69,99 zł

Najniższa cena: 69,99 zł
Młynek "grzybek" - czarny -  do pieprzu soli przypraw ziół
Młynek "grzybek" - czarny - do pieprzu soli przypraw ziół
45,00 zł
szt.

Cena regularna: 73,99 zł

Najniższa cena: 22,19 zł
Zestaw 50 sztuk - Butelka MARASCA 500 ml na oliwę ocet z dozownikiem
Zestaw 50 sztuk - Butelka MARASCA 500 ml na oliwę ocet z dozownikiem
284,99 zł

Cena regularna: 329,99 zł

Najniższa cena: 289,99 zł
Zestaw 50 sztuk - butelka QUADRA 50 ml na nalewki oliwę nalewki sok
Zestaw 50 sztuk - butelka QUADRA 50 ml na nalewki oliwę nalewki sok
119,99 zł

Cena regularna: 159,99 zł

Najniższa cena: 159,99 zł
Zestaw: 24 sztuk słoiczki pojemniki na przyprawy 130 ml z zakrętką + 75 etykiety kolorowe + GRATIS nabierak
Zestaw: 24 sztuk słoiczki pojemniki na przyprawy 130 ml z zakrętką + 75 etykiety kolorowe + GRATIS nabierak
59,99 zł

Cena regularna: 68,99 zł

Najniższa cena: 68,99 zł
Wersje językowe
 

Dżem z winogron jasnych lub ciemnych – przepisy

Dżem z winogron jasnych lub ciemnych – przepisy

Winogrona nie tylko są doskonałe do produkcji wina, ale mogą również stać się głównym składnikiem aromatycznego dżemu. Zobacz nasze przepisy na dżem z winogron jasnych i z winogron ciemnych. Dowiedz się także, jak przygotować winogrona na dżem: czy trzeba usuwać ich skórki i pestki.

Jak przygotować winogrona na dżem?

Zanim rozpoczniemy przygotowywanie dżemu z winogron, musimy zadbać o samą bazę naszego przetworu – owoce. Winogrona są dość specyficzne pod względem skórek i pestek. Czy jednak trzeba się ich pozbywać? Otóż niekoniecznie.

Skórki: Skórki winogron nadają dżemowi nie tylko smaku, ale także naturalnej konsystencji. Warto je zostawić, ale jeśli zależy ci na gładkim dżemie, możesz je obrać.

Pestki: Pestki winogron są dość drobne i można je zjeść, ale jeśli nie chcesz, żeby przeszkadzały w degustacji dżemu, możesz je wyjąć.

Dżem z winogron jasnych

Winogrona są dosyć bogate w cukier, więc do przygotowania dżemu lepiej dodać mniej cukru niż w przypadku przetworów z innych owoców. W naszym przepisie korzystamy tylko z winogron, jednak jeśli chcesz, to możesz połączyć je z innymi owocami np. jabłkami, gruszkami, malinami, śliwkami, a także pigwą lub aronią. 

Składniki:

  • winogrona jasne – 1 kg
  • cukier – 300 g
  • sok i skórka starta z 1 cytryny
  • cynamon – 1 łyżeczka.

Akcesoria:

Przygotowanie:

  1. Winogrona opłucz pod bieżącą wodą i obierz ze skórek (opcjonalnie).
  2. Usuń pestki, ale nie martw się, jeśli kilka zostanie.
  3. W dużym garnku wymieszaj winogrona, cukier, sok i skórkę z cytryny oraz cynamon.
  4. Gotuj na małym ogniu przez około godzinę, często mieszając.
  5. Gdy dżem zgęstnieje, przelej go do słoików, wcześniej wyparzonych. Zakręć je i pasteryzuj przez 10-15 minut.

Dżem z winogron ciemnych

Wśród odmian ciemnych winogron znajdziesz owoce deserowe, pozbawione pestek. Warto wybrać właśnie winogrona bezpestkowe, bo znacznie skróci to czas przygotowania dżemu. Czasem w sklepach czy na targach można spotkać także jasne winogrona bezpestkowe.

Składniki:

  • winogrona ciemne – 1 kg
  • cukier – 300 g
  • sok i skórka starta z 1 pomarańczy
  • goździki – 1 łyżeczka.

Akcesoria:

  • słoiki na przetwory
  • zakrętki do słoików
  • lejek do słoików
  • etykiety na słoiki
  • kapturki, serwetki na słoiki.

Przygotowanie:

  1. Winogrona opłucz pod bieżącą wodą i obierz ze skórek (opcjonalnie).
  2. Usuń pestki, starając się, by zostawić ich jak najmniej.
  3. W garnku połącz winogrona, cukier, sok i skórkę z pomarańczy oraz goździki.
  4. Gotuj na małym ogniu przez około 1,5 godziny, często mieszając.
  5. Gdy dżem osiągnie pożądaną konsystencję, przełóż go do wyparzonych słoików, zakręć je i pasteryzuj przez 10-15 minut.

Domowy dżem z winogron

Jak zagęścić dżem z winogron?

Jeśli po przygotowaniu dżemu z winogron okazało się, że jest zbyt rzadki, nie martw się. Możesz go zagęścić dodając FRUKTA-ŻEL, który znajdziesz w naszym sklepie, lub stosując prostą domową metodę. Rozpuść 2-3 łyżki żelatyny w niewielkiej ilości ciepłej wody i wymieszaj z dżemem. Gotuj przez kilka minut, aż dżem zgęstnieje.

Dżem z winogron to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dżemów owocowych. Przygotowanie go w domu daje poczucie satysfakcji i pozwala kontrolować składniki. Spróbuj obu wersji – jasnej i ciemnej, bo każda jest ciekawa pod względem smaku.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium